传统中档酒店亟待提高服务质量
【茸基科技免费宾馆管理系统 讯】 全国星评办最新数据显示,去年全国范围内被取消星级的523家酒店中,三星级酒店占到了60%。有业内人士认为,中档酒店的异军突起预示着近年来社会住宿需求的方向,但三星级酒店频被摘星一定程度上折射出市场需求的变化,传统中档酒店亟待提高服务质量并深入转型。
值得注意的是,在被摘星的三星级酒店中,单体酒店占据了绝大多数。在业内看来,单体酒店在品牌推广、制度完善、流程规范、安全与卫生等方面存有很多不规范行为,是其无法通过星级复核的深层原因。
酒店资深人士表示,传统三星级酒店的标准不符合市场需求,造成设施的不必要浪费,投资回报情况不理想,因此市场上现存的三星级酒店经营状况普遍较差,进而不可避免地带来服务与质量的每况愈下、无力购买新能源和材料以及更新饭店设施设备,最后致使被摘星。其中,单体酒店数目较多,因流程规范、质量标准等处于劣势,原本经营状况“不上不下”的单体酒店更是遭遇了无法通过星级复核、进而被摘星的尴尬。
不过亦有部分业内人士认为,传统的三星级酒店被摘星也折射出星评标准不合时宜的一面,需要有关部门及时修订星评标准,与市场更加匹配。
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