【超级干货】3招让你的酒店多赚100万
跟大家分享一个真实的案例。
【背景】这家酒店有97间客房,均价在220元左右,地理位置不偏也不差,客源不稳定,周末生意比较好,周日到周四生意不那么好,原出租率在68%左右。我到酒店花了一个星期了解周边和酒店情况,然后提出了三点,让酒店在一年之内,多赚了100万。
方案一:改8为9
酒店原来的客房价格尾数为8,我将尾数改为9,并将原来带电脑的房间(豪华房)提价了10元。由于豪华房不是该酒店的主力房型,一共只有12间,所以客户对于这个提价并不显眼。按后面80%的出租率计算,这12间房每个月多卖出了525间夜(该房型当年均价253元,增加13万左右收入),所有房间价格上涨了11元,全年增加3.2万收入。所有房间增加1元,全年增加增加收益2.5万元。合计增加了18.7万元。
方案二:增加客房消费品
其实,我并没有增加太多的消费品,只是增加了移动电源和充电器两项商品。充电器有两样,Iphone和三星手机的(与其它安卓手机通用),移动电源的进价是25元/件,售价89元,充电器的进价8元,售价29元。全年售出移动电源将近5000件,获得将近32万。充电器售出4800多件,收益将近10万。合计增加约42万元。
方案三:浮动定价和会议营销,出租率达到80%
因为酒店生意在周五周六的时候比较好,要想改变酒店的生意情况,重点要花在周日到周四。解决周日到周四入住率最快的办法就是会议。我通过将客房以不含税价格、按房间数量阶梯优惠价格和到量返利三个方式,将客房分销给会议公司、策划公司、旅行社和其它酒店的销售人员。虽然周日到周四的均价降低了,但由于出租率上升以及出租率上升带来的附加产品销售,每月增加3-3.5万元左右的收益,全年约增加40万左右。
通过以上三招,提价多赚了18.7万,增加客房消费品多赚了42万,分销多赚了40万,全年为老板多赚了100.7万元。
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