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酒店常见16大投诉解决方法(下)

作者:茸基科技软件-03 来源:酒店管理软件 日期:2014-11-19 10:26:21

酒店在碰到客人投诉该如何解决?茸基科技酒店客房系统搜集整理酒店常见16大投诉解决方法(下),一起来学习下吧!

 

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9、客人要求我们代表事项时,怎么办?

答:在为客人代办事项时,应问清客人的姓名、房号、代办事项的品名、数量、规格尺寸、颜色、形状及时间要求,并向客人预收款项,通知礼宾部办理;为客人代办事项要做到一准二清三及时,即:代办事项准、帐目清,手续清、交办及时、送回及时、请示汇报及时。

 

10、当自己在听电话,而又有客人来到面前时,怎么办?

答:看到客人来临,服务员要点头示意,问候客人,请客人稍候;尽快结束通话,以免让客人久等,放下听筒后,首先向客人道歉,马上为客人提供服务。

 

11、做卫生时不小心损坏了客人的东西,怎么办?

答:做客房卫生时我们应该小心谨慎,特别对客人放在台面上的东西要小心清洁,有必要移动时也要轻拿轻放,卫生做完要放回原处;如不小心损坏客人的物品,应如实向上级反映,并主动向客人道歉(如果物品贵重,应有主管或经理陪同),承认自己的过失;征求客人的意见,客人要求赔偿时,酌情处理。

 

12、客人发脾气骂你时,怎么办?

答:服务员接待客人,是自己的责任,即使挨了客人的骂,也就同样做好接待工作;当客人发脾气时,要保持冷静,待客人平静后再做婉言解释与道歉,绝对不能与客人争吵或谩骂;如果客人的气尚未平息,应及时向领导汇报。

 

13、遇到刁难的客人,怎么办?

答:由于客人的性情、修养、阶层、年龄、性别等各有不同,客人不时会遇到不如意的事情,心情不愉快,有时就会对我们的服务工作有所挑剔;服务员应在日常的服务工作中的揣摩客人的心理,掌握客人的性格和生活特点,热情、有礼、主动、周到的为客服务,力求将服务工作做在客人开口之前;遇客人刁难,要通过详细了解、细心观察,分析客人刁难的原因,针对性地做好服务工作,注意保持冷静的态度,以礼相待,严于责己,表示歉意,如问题未解决,应向上级反映,做好情况记录。

 

14、客人向我们投诉时,怎么办?

答:客人投诉时首先要耐心倾听,让客人把话讲完;把客人的投诉意见记下来,不要急于辩解和反驳;不论客人是口头投诉,还是书面投诉,都要详细了解情况,做出具体分析。如果是设备问题,应采取措施马上修理;假使客人尚未离店,应该给客人一个答复,让客人知道我们已经做出处理。如果是我们的错,可根据情况,必要时请经理出面向客人道歉;对于客人的侧面投诉,我们同样要重视,及时向领导反映,以便改进服务工作;做好投诉和处理过程的记录,整理为案例,培训员工,防止类似的投诉发生。

 

15、客人投诉:他在房间用了一听饮料,但结帐时却变成了两听,如何处理?

答:查原始帐单,核对日期,看是否是上位客人消费,查房务记录,看是否在客人入住前没有及时补充,请客人回忆是否有访客饮用。如客人断然否定,可免于赔偿,大堂经理签字说明。查找失误环节。

 

16、晚上某客人外出吃饭,房内无人桌上放了几本挂历,吃完饭回来后,服务员已做过夜床,但挂历少了两本,他认为是服务员所为,如何处理?

答:向客人表示道歉、同情、理解。了解情况,突击检查工作间。保安在门口突击检查。建立员工档案,多次涉嫌的员工,调离或辞退。

 

为了正确、轻松地处理客人投诉,必须做好接待投诉客人的心理准备。建议先替客人着想,树立“客人总是对的”的信念,换一个角色想一想。

 

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