提高酒店财务水平必须知道的6个要点
酒店竞争越来越激烈,如何提高酒店经营管理水平和酒店财务管理水平,从而增强酒店的核心竞争力,显得尤为重要。提高酒店财务水平必须知道的4个要点,茸基科技酒店客房管理软件整理分享:
1、财务能力。
基于核心竞争力的酒店财务管理认为,与外部的合作伙伴分担风险,饭店可以变得更有柔性,更能适应变化的外部竞争环境。如:纵向发展,可以与旅行社合作,横向发展可以加入某一个饭店集团。因此,饭店财务部门应在核心能力及饭店战略分析的基础上,提供决策参考。
2、及时反馈能力。
酒店财务管理作为一种价值管理,客观存在着灵活性和综合性的特点。服务于饭店核心竞争力的建设,它必须具有迅速反映、及时反馈的能力,其中要特别注重对核心竞争力的相关要素的财务敏感度、财务杠杆效应的分析与研究。
3、服务能力。
财务管理工作要加强对创新活动阶段的预算控制、资金支持、员工激励和财务资源规划,实行有效的财务调控和风险监控。
4、成本管理能力。
成本管理能力是形成饭店核心能力的关键。有效地开展这项工作,应当考虑以下几个问题:一是配合饭店取得竞争优势;二是在既定的饭店战略模式下,利用成本、质量、价格、销量等因素之间的联动关系,以成本支持质量、价格、扩大市场份额等对成本的需要,促使饭店最大限度地获取利润;三是在资源限制的条件,通过成本控制提高资源的利用效率;四是降低成本。
5、销售管理能力。
销售管理能力主要做法是:①将饭店营销部门作为利润中心进行管理,加强责任指标的考核与评价;②将价值链与营销环节的贡献联系起来加以分析;③从战略角度考察饭店现有的营销模式,评价营销对饭店创新能力(如市场创新能力、顾客价值实现能力等指标)的贡献。
6、财务组织能力。
优化财务资源配置是提高财务核心竞争力的重要条件,也是饭店核心竞争力的内在要求。其具体内容包括:(1)参与更大范围的财务指导与控制;(2)实施财务重整和优化,如开展ERP等;(3)网络业务的财务调控与管理;(4)创建学习型组织,实施饭店组织能力的综合评价等。
以上6点为提高酒店财务管理水平的重要措施,希望对酒店财务人员以及管理层有帮助,供参考!更多酒店管理知识,敬请关注:http://www.zhjdglrj.com/